Авокадо Хасс отличается более тёмным цветом, иногда доходящим до чёрного с оттенками фиолетового. Кожура — шершавая и жестковатая, но ножом легко очищается, обнажая кремово-маслянистую мякоть. Мягкий вкус авокадо дополнен сливочными нотками с тонкими ореховыми мотивами.