Халяльные продукты в нашем каталоге — это гарантия соответствия исламским нормам питания для ваших близких. Мы понимаем, что соблюдение религиозных традиций важно даже в условиях учреждения. Поэтому отобрали только сертифицированные халяльные позиции, которые одновременно соответствуют требованиям ФСИН и исламским правилам.
Что означает «халяль» в нашем каталоге:
— Полное отсутствие свинины и её производных во всех продуктах; — Отсутствие алкоголя в составе (включая конфеты, соусы, ароматизаторы); — Мясные изделия получены от животных, забитых по методу «забоя с поминанием Аллаха»; — Отдельное производство без контакта с запрещёнными продуктами; — Наличие действующего сертификата халяль от аккредитованных организаций (Центра халяль, РДУМ РФ).
В каталог вошли проверенные позиции: твёрдые сыры без сычужного фермента животного происхождения, сгущённое молоко без алкогольных добавок, мясные консервы говяжьи с маркировкой «халяль», сухофрукты без обработки спиртом, чай и кофе без ароматизаторов на основе алкоголя.
Как мы проверяем халяльность:
Перед включением в каталог каждый продукт проходит двойную проверку:
- По сертификату халяль производителя;
- По составу — исключаем даже скрытые компоненты (эмульгаторы на основе свинины, ароматизаторы с алкоголем).
Мы сотрудничаем с башкирскими и татарстанскими производителями, имеющими постоянную халяль-сертификацию: «Башмясо», «Халяль-Уфа», «Казанский мясокомбинат». Все упаковки содержат знак халяль или ссылку на сертификат.
Важно знать:
Наличие сертификата халяль не отменяет требований ФСИН. Например, халяльная колбаса с чесноком всё равно будет отклонена администрацией. Поэтому наш каталог показывает только те халяльные продукты, которые одновременно разрешены в выбранном учреждении. Система автоматически фильтрует ассортимент — вы видите только пересечение «халяль + разрешено ФСИН».
При выборе учреждения рядом с каждой халяльной позицией отображается иконка «Халяль» и номер сертификата. Вы можете запросить копию сертификата у оператора перед заказом.
