Сосиски изготовлены из мяса птицы с добавлением говядины в соответствии с канонами халяль. Текстура сосисок умеренной плотности, оболочка легко снимается. В аромате выражены пряные ноты — чеснока, кориандра и кумина. Лёгкую остроту во вкус привносят имбирь и чёрный перец.
